Analisis Kebutuhan Pelatihan Dalam Upaya Meningkatkan Kinerja Karyawan Pada Café Ruma Coffeatery Di Jakarta Selatan

MEIGITA DEWANI, . (2025) Analisis Kebutuhan Pelatihan Dalam Upaya Meningkatkan Kinerja Karyawan Pada Café Ruma Coffeatery Di Jakarta Selatan. Other thesis, Universitas Pamulang.

	Text COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (276kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (430kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (172kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (333kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (151kB)
	Text JURNAL.pdf Restricted to Registered users only Download (478kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan pelatihan dalam rangka meningkatkan kinerja karyawan pada Cafe Ruma Coffeatery di Jakarta Selatan. Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan adanya kesenjangan keterampilan antara karyawan yang memiliki latar belakang di bidang food and beverage (F&B) dan yang tidak, serta kurangnya pelatihan rutin yang menyebabkan inkonsistensi dalam pelayanan. Analisis kebutuhan pelatihan dilakukan berdasarkan tiga indikator utama, yaitu analisis organisasi, analisis tugas, dan analisis individu. Berdasarkan temuan tersebut, pelatihan yang dirancang berdasarkan kebutuhan nyata karyawan dapat meningkatkan kualitas kerja, kuantitas, ketepatan waktu, efektivitas, dan komitmen karyawan terhadap pekerjaannya. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pelatihan berbasis kebutuhan sangat penting dalam pengembangan sumber daya manusia untuk mendukung kinerja organisasi secara keseluruhan.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Depositing User:	Jejen Juanda
Date Deposited:	14 Apr 2026 10:09
Last Modified:	14 Apr 2026 10:09
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/19326

Actions (login required)

View Item