Pra Rancangan Pabrik Bioetanol Berbasis Limbah Nira Sorgum Dengan Proses Fermentasi Saccharomyces Cerevisiae Dengan Kapasitas Produksi 69.000 Ton/Tahun

Rizki Rama Saputra, . and Herliyani, . and Angger Andrawan Wilaksono, . and Angger Andrawan Wilaksono, . (2025) Pra Rancangan Pabrik Bioetanol Berbasis Limbah Nira Sorgum Dengan Proses Fermentasi Saccharomyces Cerevisiae Dengan Kapasitas Produksi 69.000 Ton/Tahun. Other thesis, Universitas Pamulang.

	Text COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (211kB)
	Text BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (772kB)
	Text BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (617kB)
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (290kB)
	Text Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (561kB)
	Text BAB 6.pdf Restricted to Registered users only Download (207kB)
	Text jurnal.pdf Restricted to Registered users only Download (721kB)

Abstract

Pengembangan bioetanol sebagai bahan bakar alternatif di Indonesia menjadi kebutuhan mendesak untuk mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil yang semakin menipis dan berdampak negatif pada lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang pabrik bioetanol berbasis nira sorgum dengan kapasitas produksi tahunan sebesar 69.000 Ton/Tahun. Nira sorgum dipilih sebagai bahan baku utama karena keunggulannya dalam hal ketahanan terhadap kondisi lingkungan ekstrem, kandungan gula tinggi, dan siklus panen yang relatif singkat, menjadikannya sumber biomassa yang berkelanjutan dan ekonomis. Proses produksi bioetanol dirancang melalui tiga tahapan utama: pre�treatment untuk mempersiapkan nira sorgum, fermentasi menggunakan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae untuk menghasilkan etanol dan pemurnian yang dibagi menjadi dua tahap yaitu: Filtrasi untuk proses pemisahan cell mikroorganisme dan distilasi untuk memisahkan etanol dari campuran air, hingga mencapai kemurnian bioetanol sebesar 70%. Analisis teknis dan neraca massa menunjukkan bahwa rancangan ini memiliki efisiensi konversi bahan baku yang tinggi, didukung oleh pemanfaatan teknologi yang ramah lingkungan dan hemat energi. Dari aspek ekonomi, evaluasi kelayakan menunjukkan bahwa pabrik bioetanol ini sangat menguntungkan. Perhitungan menunjukkan nilai Net Present Value (NPV) sebesar Rp 2,9 triliun, Internal Rate of Return (IRR) sebesar 61,29%, dan Return on Investment (ROI) sesudah pajak mencapai 44,82%. Pabrik ini juga memiliki Break Even Point (BEP) sebesar 23,2% dari kapasitas produksi, sementara Payback on Investment Time (POT) setelah pajak hanya memerlukan 0,89 tahun. Hasil ini menunjukkan bahwa proyek ini tidak hanya layak, tetapi juga menawarkan tingkat pengembalian yang sangat kompetitif dibandingkan proyek investasi lainnya. Manajemen lingkungan pabrik dirancang menggunakan pendekatan 4R (Reduce, Reuse, Recover, Recycle) untuk memastikan pengelolaan limbah cair, padat, dan gas yang dihasilkan selama proses produksi memenuhi standar lingkungan nasional. Strategi ini meliputi daur ulang air limbah, pemanfaatan xiii residu padat sebagai pupuk organik, dan mitigasi emisi gas rumah kaca. Dengan demikian, pabrik bioetanol ini tidak hanya memberikan solusi energi alternatif, tetapi juga mendukung upaya pelestarian lingkungan. Kesimpulannya, pabrik bioetanol berbasis sorgum ini tidak hanya memberikan keuntungan ekonomi yang signifikan, tetapi juga mendukung transisi energi berkelanjutan di Indonesia. Proyek ini diharapkan dapat menjadi model bagi pengembangan industri bioenergi lainnya di masa depan, dengan memperhatikan efisiensi teknis, keberlanjutan lingkungan, dan dampak sosial positif bagi masyarakat lokal.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Depositing User:	Jejen Juanda
Date Deposited:	17 Dec 2025 09:20
Last Modified:	17 Dec 2025 09:20
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/18237

Actions (login required)

View Item