Fungsi Kuliner Dalam Novel Pulang Karya Leila s. Chudori (Kajian Gastronomi Sastra)

MUHAMAD YOGI, . (2025) Fungsi Kuliner Dalam Novel Pulang Karya Leila s. Chudori (Kajian Gastronomi Sastra). Other thesis, Universitas Pamulang.

	Text COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (20kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (46kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (95kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (212kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (9kB)
	Text JURNAL.pdf Restricted to Registered users only Download (429kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis fungsi kuliner dalam novel Pulang karya Leila S. Chudori melalui tiga dimensi: (1) Kuliner berfungsi sebagai estetika dan gaya bahasa, (2) kuliner berfungsi sebagai representasi budaya dan kelas sosial, dan (3) kuliner berfungsi sebagai struktur naratif. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan gastronomi sastra dan teori fungsiogastronomi sastra Suwardi Endraswara, yang menekankan fungsi kuliner dalam sastra sebagai pemberi vitalitas, penanda identitas, dan penggerak plot. Data penelitian berupa teks dan kutipan dari novel Pulang, diperoleh melalui teknik studi pustaka dan baca-catat. Teknik analisis data menggunakan model Miles & Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan deskripsi kuliner dalam Pulang melampaui fungsi deskriptif, memperkaya estetika dan gaya bahasa, merepresentasikan budaya dan kelas sosial tokoh, dan memajukan plot dan struktur naratif. Temuan ini menunjukkan bahwa makanan dalam novel Pulang bukan sekadar elemen pelengkap, melainkan elemen integral yang membangun narasi, karakter, dan tema secara mendalam. Secara keseluruhan, penelitian ini mengungkap bagaimana Leila S. Chudori memanfaatkan elemen kuliner untuk menciptakan karya sastra yang kaya makna dan berkesan. Dari 89 data yang dikumpulkan, 24 data terkait estetika dan gaya bahasa, 32 data terkait representasi budaya dan kelas sosial, dan 33 data terkait pengaruh terhadap plot dan struktur naratif.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	P Language and Literature > PN Literature (General)
Depositing User:	Jejen Juanda
Date Deposited:	14 Nov 2025 07:53
Last Modified:	14 Nov 2025 07:53
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/17944

Actions (login required)

View Item