Analisis Peramalan Penjualan Snack Salted Egg Menggunakan Metode Single Moving Average Pada Ei Indonesia

Mutiara Sherly, . (2023) Analisis Peramalan Penjualan Snack Salted Egg Menggunakan Metode Single Moving Average Pada Ei Indonesia. Other thesis, Universitas Pamulang.

	Text COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (185kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (422kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (224kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (126kB)
	Text JURNAL.pdf Restricted to Registered users only Download (301kB)

Abstract

Ei Indonesia dalam melakukan penyetokan produk masih menggunakan perkiraan. Hal ini dapat mengakibatkan kekurangan ketika penjualan sedang meningkat atau kelebihan ketika penjualan sedang menurun, maka dari itu dibutuhkan peramalan penjualan untuk mengelola stok produk. Peramalan penjualan ini bertujuan untuk mengetahui jumlah penjualan snack di masa yang akan datang, sehingga perusahaan dapat memperkirakan stok produk yang sesuai dengan kebutuhan. Metode peramalan yang digunakan adalah Single Moving Average (SMA) dengan menggunakan periode 2, 3, 4, 5 dan 6 yang akan dijadikan data perhitungan, sedangkan untuk mengukur tingkat kesalahan menggunakan Mean Absolute Deviation (MAD) dan Mean Absolute Presentage Error (MAPE) dengan dihitung menggunakan POM QM For Windows. Hasil dari peramalan Single Moving Average (SMA) diperoleh setelah perhitungan prediksi dan perhitungan error. Peramalan dengan 6 periode merupakan peramalan terbaik karena memiliki nilai akurasi yang baik (tingkat kesalahan terkecil). Hasil peramalan di bulan Desember yaitu, MAD sebesar 6.125 dan MAPE sebesar 5.461% dengan hasil peramalan 113 pcs untuk chicken skin dan MAD sebesar 6.521 dan MAPE sebesar 6.231% dengan hasil peramalan 105 pcs untuk potato chips. Kata Kunci: Peramalan Penjualan, Single Moving Average (SMA), Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Absolute Presentage Error (MAPE), POM QM V5.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Peramalan Penjualan, Single Moving Average (SMA), Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Absolute Presentage Error (MAPE), POM QM V5.
Subjects:	Q Science > QA Mathematics
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Mathematics
Depositing User:	Yeni Ratnasari
Date Deposited:	30 Nov 2024 03:07
Last Modified:	30 Nov 2024 03:07
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/15511

Actions (login required)

View Item