Analisis Pelatihan Kerja Untuk Meningkatkan Kinerja Karyawan Divisi Barista Coffee Toffee Indonesia Pada PT. Gerai Sukses Bersama Depok

Ahmad Fauzi Ilham, . (2025) Analisis Pelatihan Kerja Untuk Meningkatkan Kinerja Karyawan Divisi Barista Coffee Toffee Indonesia Pada PT. Gerai Sukses Bersama Depok. Other thesis, Universitas Pamulang.

	Text FILE COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (474kB)
	Text FILE BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (80kB)
	Text FILE BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (220kB)
	Text FILE BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (26kB)
	Text FILE BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (912kB)
	Text FILE BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (19kB)
	Text Jurnal.pdf Restricted to Registered users only Download (60kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas pelatihan kerja dalam meningkatkan kinerja karyawan divisi Barista di Coffee Toffee Indonesia cabang Depok. Latar belakang penelitian ini dilandasi oleh penurunan tingkat kepuasan peserta pelatihan selama tiga tahun terakhir serta meningkatnya jumlah komplain pelanggan terkait kualitas pelayanan dan produk minuman. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi langsung, dan dokumentasi. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh karyawan divisi Barista Coffee Toffee Indonesia cabang Depok, yang berjumlah 27 orang pada tahun 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan kerja memiliki peran penting dalam pengembangan keterampilan teknis dan sikap kerja karyawan. Namun, efektivitas pelatihan dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti metode pelatihan, motivasi peserta, dukungan manajemen, serta relevansi materi terhadap tugas pekerjaan sehari-hari. Penelitian ini merekomendasikan agar program pelatihan disusun secara lebih terstruktur, partisipatif, dan disesuaikan dengan kebutuhan di lapangan agar mampu meningkatkan kinerja barista secara menyeluruh dan mengurangi keluhan pelanggan.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Pelatihan Kerja, Kinerja Karyawan, Barista, Coffee Toffee, Sumber Daya Manusia
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Management
Depositing User:	Sri Lestari
Date Deposited:	11 Nov 2025 07:58
Last Modified:	11 Nov 2025 07:58
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/17924

Actions (login required)

View Item