Rancang Bangun Mesin Cold Storage Dengan Sistem Kompresi Uap Berbasis IOT

Agus Kurniawan, . (2024) Rancang Bangun Mesin Cold Storage Dengan Sistem Kompresi Uap Berbasis IOT. Other thesis, Universitas Pamulang.

	Text FILE COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text FILE BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (356kB)
	Text FILE BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (709kB)
	Text FILE BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (895kB)
	Text FILE BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text FILE BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (321kB)
	Text FILE JURNAL.pdf Restricted to Registered users only Download (500kB)

Abstract

Proses penyimpanan makanan jangka panjang sering menghadapi permasalahan suhu tidak stabil akibat kerusakan sistem atau human error, yang dapat menurunkan kualitas makanan. Untuk mengatasi masalah ini, penelitian ini bertujuan merancang ruang penyimpanan makanan menggunakan cold storage dengan bahan bekas sebagai media pendingin yang hemat energi. Metode yang digunakan mencakup perancangan dimensi, ruangan, dan monitoring suhu berbasis IoT dengan sistem kompresi uap. Penggunaan sensor DHT11 dan aplikasi Blynk dalam pemantauan suhu terbukti efektif, dengan suhu minimum sebelum start/running berkisar antara 31 – 31,8°C dan suhu stabil untuk penyimpanan makanan rata-rata 5°C. Selisih suhu antara sensor Blynk, sensor manual, dan sensor Dixell rata-rata adalah 0,5°C, menunjukkan bahwa sistem ini dapat diandalkan untuk menjaga kualitas makanan. Penelitian ini membuktikan efektivitas sistem pemantauan suhu berbasis IoT dan penggunaan bahan bekas sebagai solusi hemat energi dalam penyimpanan makanan.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Media pendingin, Cold storage, Kompresi uap, IoT, Suhu
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Depositing User:	Sri Lestari
Date Deposited:	22 Apr 2025 07:34
Last Modified:	22 Apr 2025 07:34
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/16538

Actions (login required)

View Item