Analisis Penerapan Metode Pencatatan Persediaan Bahan Baku Pada Store Ma & Mi Donuts & Bakery

ANISA FITRIANI, . (2022) Analisis Penerapan Metode Pencatatan Persediaan Bahan Baku Pada Store Ma & Mi Donuts & Bakery. Diploma thesis, Universitas Pamulang.

	Text FILE COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (287kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (102kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (153kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (142kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (32kB)
	Text Jurnal_Anisa_Fitriani.pdf Restricted to Registered users only Download (189kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode pencatatan persediaan bahan baku pada toko Ma & Mi Donuts & Bakery dan untuk mengetahui penerapkan kartu persediaan bahan baku pada toko Ma & Mi Donuts & Bakery. Dalam bisnisnya, perusahaan ini tidak memiliki laporan keuangan, namun karena persediaan barang yang begitu banyak jenisnya di perusahaan ini, telah dilakukan pencatatan baik barang masuk maupun barang keluar atau barang yang digunakan untuk pengolahan donut akan tetapi dalam pencatatan belum rapi. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, observasi dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian ini, Ma & Mi Donuts & Bakery tidak melakukan pencatatan dalam persediaan bahan baku dengan baik, yang dilakukan adalah mencatat persediaan barang dagangan setengah jadi atau intermediate goods dengan menggunakan catatan akuntansi yang sangat sederhana seperti mencatat barang yang masuk (pembelian) dan barang yang keluar (penjualan) setelah di proses jadi makanan di dalam buku catatan biasa. Ma & Mi Donuts & Bakery tidak menggunakan metode pencatatan persediaan pada bahan baku, karena tidak melakukan pembukuan atau pelaporan keuangan sehingga hal itu tidak pernah diperhatikan. Untuk pencatatan persediaan yang dapat diterapkan pada Ma & Mi Donuts & Bakery dapat dilakukan dengan menggunakan Microsoft excel dan dibuat kartu persediaan per jenis barang. Metode pencatatan persediaan yang dapat digunakan adalah fifo karena segi harga yang dapat berubah sewaktu- waktu dan menghindari terjadinya kerusakan atau penjamuran stok bahan baku karna terlalu lama.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Depositing User:	Jejen Juanda
Date Deposited:	01 Jul 2023 04:30
Last Modified:	01 Jul 2023 04:30
URI:	http://repository.unpam.ac.id/id/eprint/10998

Actions (login required)

View Item